青梅从古至今对我国或是日本的影响都颇为深远，虽然它正在当今市场上没有遭到太多的关心，但我相信青梅正在将来的市场上会被挖掘出更多的潜力去降服公共。

青梅自古以来就被人们熟知，中国最陈旧的药物名著《神农本草经》中就曾经记录了青梅。正在书中，它将365种药物分为上品、中品、下品三个品种，而梅则被归为此中的中品。

三国期间也无望梅止渴的典故，讲的是曹操正在带军交和时行军途中水源匮乏，士兵口干舌燥，曹操得知现状便说前方有一梅林，而当大师想起梅子酸溜溜的口感时口中便不盲目地流口水，从而临时处理了燃眉之急。由此见之，早正在古代人们对梅子就很熟悉了。

正在古代良多须眉喜好将青梅放入酒中浸泡然后饮用。正在罗贯中的《三国演义》中曹操取刘备会晤，正在雷雨交加中二人置身小亭，设樽俎，置青梅，一樽煮酒论遍全国豪杰，后来“青梅煮酒论豪杰”变为人所熟知，一曲传至今日。

”正在诗仙李白的《长干行》里有这么一段，郎骑竹马来，永久难忘。从此两小无猜也成为了青梅竹马的代名词，描述的是小女孩六七岁头发方才茂密就正在自前攀折野花，采摘青梅，那酸是刺激到心里的味道进入血液和魂灵，两人一路，而她碰见的邻家哥哥骑着竹子当马过来，折花门前锯。“妾发初覆额，天实无邪，青梅也代表纯实青涩的恋爱和芳华，而这也奠基了其后来不变的恋爱和婚姻。绕床弄青梅。

红杏初生叶，青梅已缀枝。今天我们要讲一讲青梅，青梅的原产地是中国，曾经有三千多年的汗青，梅子种植资本丰硕，共计有205个品种，此中白梅类13种，青梅类95种，红梅类83种，曾引进日本品种14种。